113霧鹿國小原住民族飲食文化課程設計

1.除了在地的文化資源外，未來也可以規劃參加其他布農部落相關的飲食文化研習，以期讓原住民飲食文化教材更豐富多元。
2.未來規劃將擴大研習對象，將部落青年也納入，以期能為部落文化傳承挹注一股新血。
3.結合食農教育及保種觀念，促使在地資源更加活化。

1.部落耆老凋零速度很快，目前部落中能夠傳授祖先飲食智慧的人數屈指可數。因此除了聘任部落耆老擔任講師外，也向外延攬對於原住民飲食文化專精的師資。
2.由於本校現有教師中，原住民籍比例偏低，因此大部分教師對於原住民飲食文化的脈絡及精神尚且不熟悉，需要一點一滴累積及培養，花費了較多的時間在建立基本概念部分。
3.可朝向多元化教學媒材設計，如繪本、電子書等