inaliv/buhul/tantan食品與文化關係

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計畫名稱：子計畫2
學年度： 114
鄉鎮市：海端鄉
辦理學校：崁頂國小
族別：布農族
辦理地點：臺東縣海端鄉崁頂國民小學
參與人數：47
辦理時間從：2025/10/08
辦理時間至：2026/06/30
辦理場次(第一場)：2025/10/08
辦理場次(第二場)：2025/11/24
辦理場次(第三場)：2026/01/22

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未來精進策略

1.下學年度增加教師相關研習時數辦理。
2.調查是否有老師能擔任傳統飲食的實作教學且實施跨領域課程(含課程規劃)，之後做講師分享。
3.調查是否有其他老師能擔任布農族小米祭儀融入一般領域課程並融入飲食文化實作講師分享。

檢討與建議

1.參加課程教學教師人員建議增加布農族的布農族傳統飲食製作的認識和實作課程等。
2.增加布農族傳統飲食文化的認識與食用時機，並做跨領域課程(含課程規劃)設計實作時數。
3.增加布農族其他(開墾、播種等)小米祭儀文化等相關的研習時數

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