卑南國小114學年度子計畫2-1-2阿美族飲食文化 成果報告

1.整合多元族群文化攤位，促進不同族群間的文化交流與理解。
2.深化親師生與關主的互動教學，讓參與者更深刻地學習族群飲食文化的內涵。
3.結合族語教學與實作體驗，進一步將族語學習與「動手體驗」深度結合，提升本土教育的成效。

1.本次課程設計以阿美族飲食文化學習為主軸，但因阿美族飲食文化課程的講師要同時進行全校學生的教學，人數過多。
2.多設學習攤位的話，找不到足夠的阿美族講師，故搭配其他族群的飲食文化學習來分散人流，同時也能增加學生文化學習的豐富程度。